Le Système Immunitaire

Le système immunitaire se définit par l’ensemble des cellules dont le rôle est de défendre l'organisme contre les infections. La réponse immunitaire comporte deux aspects : elle peut être innée ou acquise.

☛ L’immunité innée est présente dès la naissance et constitue la première ligne de défense contre la majorité des agents infectieux. Cette immunité naturelle comporte des barrières qui empêche la pénétration des agents nocifs dans l’organisme.

☛ L’immunité acquise se fait à partir du moment où le corps étranger (virus, bactérie, autre) arrive à pénétrer l’organisme. Le corps va alors fabriquer une quantité d’anticorps (protéines) pour détruire le virus. On estime que l'organisme dispose de plus de 100 millions d'anticorps différents, chacun chargé d'identifier un antigène particulier.

Plusieurs facteurs peuvent affaiblir votre système immunitaire

◆ une alimentation déséquilibrée : en effet, des carences en vitamines et minéraux peuvent causer un déficit immunitaire sur le long terme. La malbouffe et la non diversité alimentaire en est la principale cause. ◆ une sédentarité : Le sport améliore la circulation sanguine. Il augmente le nombre de cellules immunitaires et diminue le risque infectieux. ◆ un surentrainement : Si le sport est trop intense, le système immunitaire produira moins d’anticorps. ◆ un manque de sommeil : votre corps à besoin d’être en forme pour pouvoir vous défendre. ◆ un stress chronique : si vous stressez régulièrement votre organisme sécrétera du cortisol et de la noradrénaline. Ces deux hormones diminuent la réponse immunitaire. ◆ le vieillissement : avec l’âge, le système immunitaire se fragilise naturellement.

Les Vitamines :

◆ Vitamine A (santé des yeux et de la peau, lutte contre le vieillissement cellulaire)

◆ Vitamine B (augmente la résistance de l'organisme face aux infections bactériennes et stimule les fonctions cérébrales et la digestions)

◆ Vitamine C (antioxydant qui protège les cellules, contribue à la prévention des risques de maladies cardiovasculaires et des tumeurs)

◆ Vitamine D ( diminue les inflammations et joue un rôle dans la conservation de la santé des os)

◆ Vitamine E ( renforce l'immunité et offre une protection cellulaire. Diminue également les risques cardiovasculaires)

Les Minéraux

◆ Sélénium (antioxydant qui détoxifie les cellules de métaux lourds), permet la régénération des vitamines C et E. Se trouve dans les poissons et les fruits de mer

◆ Magnésium ( impliqué dans l'activité de plus de 300 enzymes pour le bon fonctionnement des cellules et agit également sur le stress) Se trouve dans les banane, graines oléagineuses

◆ Zinc (contribue à la santé de la peau et des cheveux. Les aliments riches en zinc se trouve dans les fruits de mer, viande, fromage, fruits à coque ou encore les aliments céréaliers).